6月のケーキ

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ブールミッシュの6月の限定ケーキは、白桃とチェリーのタルトです。ちょっと早いけれど誕生日祝いということで、プレートを書いてもらいました。

本来の誕生日当日は平日なので、どう頑張っても家族が揃うのは22時過ぎ。その時間帯に、果物メインとはいえボリュームたっぷりのタルトは、胃腸と美容によくないですもんねえ。まあ、遅くなっても「食べない」という選択はあり得ないわけですが。

しっとりした酸味系なので、コーヒーより紅茶が合うケーキです。今回は、柑橘系のフレーバーティと一緒にいただきました。ミルクティよりストレートティでいただくのがオススメです。

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