広島ケーキショー

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県内の人気洋菓子店が集う「広島ケーキショー」(県洋菓子協会主催)が今日から、そごう広島店で始まりました。 「洋菓子技術コンテスト」にパティシエらが出品した、動物や花の飾り付けをしたケーキやあめ細工約130点の展示と、即売会が同時にあります。

コンテストで入賞した作品は、どれも細やかな飾り付けが、まさに芸術!でも、私の好みは、動物などをあしらったカワイイ系です。写真写りがひどかったのでアップしてませんが、飴細工でかたつむりをあしらったのは、見ていて微笑ましかったです。

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