春の祭り

| コメント(0) | トラックバック(0)

harumaturi0328.jpg世の中不景気とはいいますが、遠出しない分、近場でちょっとした贅沢を味わうのが最近の傾向だとか。ワタクシも御多分に洩れず、近場で豪華なお花見の食事を楽しんできました。今日のお昼は、寿司メインの懐石でーす。

吸い物に、桜の塩漬けの花が一輪。そして、桜餅。メインのお寿司は、芽ネギ、筍、アスパラと春満載です。写真には撮り損ねてしまいましたが、焼き物はサワラ、揚げ物は空豆でした。一番のヒットは、空豆の天ぷらでしょうか。三部付きくらいの空豆をひとにぎり、軽く揚げただけの素朴な天ぷらで、レモンと岩塩とでいただきます。揚げ物ですから、ボリュームもたっぷり。春爛漫のおいしさを堪能しました。空豆って塩茹で以外、あまり食べ方を知らなかったのですが、つぶして揚げるという一手間で、ボリュームのあるおかずになるんですね。

花見の醍醐味は、桜の下で花を愛でつつ、お重のお弁当をいただくというのが最高ですが、ここ数日の寒さは格別で、とてもじゃないけど外でお弁当を広げる気にはなれませんでした。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://meatia.net/mtcom/mt-tb.cgi/37

コメントする

About

■お猫さま至上主義です。
このBlogについて
プロフィール
メールフォーム
猫派の読書空間Ver.1
(過去log2004-2008)

■推奨ブラウザ:Firefox
■新着情報をGET!
RSS
ATOMフィード

アーカイブ

Twitter

Banner

MT4i

猫派の読書空間 for i-mode

フィードメーター - 猫派の読書空間

あわせて読みたい

Powered by Movable Type 5.04

アイテム

  • chibi1221.jpg
  • 2cats1220.jpg
  • cake1219.jpg

最近のコメント

BlogStats

■エントリー数: 461
■コメント数: 38
■トラックバック数: 1

■Thanks!