- 2008年7月 7日 21:07
- グルメ
私の知っている無花果といえば、赤紫で、出回るのは秋だったのですが、最近は今の時期から新品種が食べられるようになりました。無花果はカリウムが多いので密かな健康食ブームなんだとか。
欧州産の緑の無花果。
原産地が欧州というだけで、もちろん地元産です。
皮が柔らかいので、気にならない人ならそのまま食べられます。糖度も、これまでのより遙かに高いらしく、味も濃いです。ビワほど大量に食べるのは無理だけど、疲れて甘味の欲しいときにはたっぷり食べたいかも。
緑の無花果
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