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サザエのピザ

  • Posted by: NARU
  • 2006年10月11日
  • グルメ

ちょっと遅くなったけど、両親の結婚記念日を祝して、パイとケーキをプレゼント。

sazaepiza061011.jpg
三重県産サザエとポテトのブルゴーニュ風まんぷくピザ。
白ワインで蒸し焼きにしてあるサザエが歯ごたえしっかりのコリコリでとても食べ応えがありました。それでいてふんわりジューシー。ポテトの甘味とで大満足。

ケーキは、かぼちゃでホクホクかぼちゃ尽くし!
届いて即、食べるように伝えてあったので、写真には残ってません。

Comments:2

龍太の姉 2006年10月11日 22:26

なんと豪勢な!
サザエのピザなんて、サザエのピザなんて~。
美味しそう~。ごはんをしっかり食べた後なのに、よだれが出そうです(笑)

NARU 2006年10月12日 18:08

龍太の姉さん>
ふふふ、とーってもゴージャスな味わいでございましたよ。
たまには贅沢してみるものです。
自分で貝を焼くとどうしても硬くなるんですが、さすがプロ。ほんわかコリコリでした。

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